聚焦进博会推动餐饮业绿色减碳，麦当劳加速构建绿色供应链

在第五届中国国际进口博览会举办之际，麦当劳中国也迎来了金色拱门五周年新篇章五年来，麦当劳中国与中国国际进口博览会共同成长，产品创新同步，品牌理念与时俱进，实体公益稳步推进，可持续发展步伐坚定今年，麦当劳中国继续支持第五届中国国际进口博览会在为博览会提供餐饮服务的同时，也推动了绿色发展，共创绿色未来

日前，麦当劳中国首席影响力官顾磊受邀出席2022气候变化与低碳发展论坛在主题演讲中，我分享了麦当劳中国对关键业务领域的关注mdashmdash绿色供应链和绿色餐厅，在整个价值链中持续推进绿色减碳的经验和案例顾磊在演讲中分享道，在业务高速增长的同时，麦当劳意识到规模越大，责任越大，时刻关注对环境，社会和人的影响，探索如何让自然与人和谐相处未来，麦当劳将秉承绿色发展的理念，利用与顾客的日常接触，上下游的紧密合作以及品牌影响力，引领餐饮行业绿色减碳的潮流

在绿色供应链方面，2015年至2021年，麦当劳通过推广绿色减碳措施，在工厂生产，仓储，运输等供应链中节约了超过2.67亿千瓦时的电力，相当于减少碳排放约2.6亿吨未来将是食物供应的源头mdash农业，普及再生农业的理念和实践，提供应对农业气候变化挑战的关键解决方案

在绿色餐厅方面，截至今年10月，我们有超过1600家LEED认证的绿色餐厅，每年减少碳排放约6万吨，LEED认证项目总数居世界第一在实现LEED认证绿色餐厅规模的同时，麦当劳中国也积极加速餐厅碳减排的创新突破今年9月，麦当劳北京首钢公园得来速餐厅正式开业餐厅参照LEED零碳排放标准和零能耗标准设计建造，将成为中国首家LEED认证零碳餐厅，用零碳模式，实现了绿色餐厅创新的新跨越麦当劳中国通过点面结合，积极构建绿色餐厅体系，为全国餐饮行业树立了绿色减碳的新标杆

2022气候变化与低碳发展论坛是在本届中国国际进口博览会期间，由中国国际贸易促进委员会和联合国工业发展组织联合主办，依托可持续市场倡议中国理事会等平台分享优秀低碳发展案例，从而引导中国工商界积极参与建设双碳目标。