炒板栗不开口会爆炸吗

炒栗子是生活中很常见的食物，也是街边很受欢迎的小吃很多人喜欢吃炒栗子一般炒栗子都需要打开，这样栗子才不会膨胀爆炸如果在密闭的口中油炸，热量过大可能会爆炸

炒栗子不张嘴可能会爆炸。

炒栗子的时候温度很高在加热过程中，栗子的果肉会受热而膨胀如果不开口，很容易炸壳，存在一定的安全隐患

炒栗子的时候，建议在栗子的壳上开一个洞，这样不仅可以让栗子的果肉受热均匀，还可以缩短炒栗子的时间栗子成熟得更快

炒栗子不张嘴会中毒吗。

一般不会中毒。

炒栗子前，最好用剪刀在栗子壳上剪一个洞，这样栗子熟得更快，受热更均匀另外，栗子受热膨胀如果直接油炸，容易炸壳，存在一定的安全隐患所以在炒栗子前在栗子壳上切一个洞，就可以避免这种情况

油炸板栗的功效与作用

炒栗子可以补充营养，润肠通便，延缓衰老。

1.补充营养:板栗是一种常见的食物，含有多种矿物质，不饱和脂肪酸，维生素等营养成分食用后可以逐渐被胃肠道吸收，补充身体所需的营养，同时增强自身体质

2，润肠通便:炒栗子含有大量的膳食纤维，食用后可增加胃肠蠕动，达到润肠通便的效果，有效缓解便秘症状。

3.抗衰老:炒栗子食用后有助于降低血压和血脂，增加人体微循环，补充身体所需营养，可有效缓解衰老症状。