“可持续的数智化奶业发展”论坛举办伊利张剑秋：数字化重新定义了奶业制造

近年来奶业市场不断扩大，数字化技术快速迭代，为奶业产业链升级转型带来了更多的机遇，也将深刻影响奶业未来发展。在8月6日举办的世界奶业大会“可持续的数智化奶业发展”论坛上，嘉宾共同来探讨奶业发展和数字化经济的前景及挑战，共同探索如何寻找并抓住数字化经济的机遇，推动奶业发展。

伊利集团高级执行总裁张剑秋表示，数字经济时代，数字化重新定义了奶业制造，奶业数字化转型，不仅是引领发展的关键因素，更是向高质量迈进的必由之路。

“数字化不只是技术的变革，更是思维方式、组织结构、业务模式等全方位的转变”，张剑秋指出， 中国奶业正以前所未有的速度和规模向数字化转型，伊利一直以来致力于强化产业链韧性，不断完善从一颗草到一杯奶的产业生态圈，筑牢了奶业高质量发展的基础。同时聚焦行业环境和消费需求的变化，全面启动数字化战略，致力于完善全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的四全运营体系，将数字化技术引入到业务的上中下游，全面赋能奶业转型升级。

张剑秋表示，当前，奶业正面临可持续发展的新机遇和新挑战，数字化在推动全球奶业可持续发展中也将发挥更加重要的作用，“为此，我们将不断深化数字化转型，积极探索和实践数字化与可持续发展进行融合，注重数字化与绿色发展更好地结合，推动数字技术在环保节能等相关领域的应用，实现能源、水资源的精细化管理，提高资源的利用效率，进一步推动奶业可持续发展”。

本次论坛还启动了《可持续的乳业数智化发展项目》，这一项目由全球领先乳品企业、全球数智化软件及服务技术企业、全球领先的行业研究机构联合发起，是具有开放性、公益性的数智化转型项目，旨在持续推动国内外乳业产业链企业的数智化转型、增强乳业数智化人才培养及交流互动、实现乳业高质量可持续的发展目标。