草莓熬冰糖有什么功效和作用

草莓是一种很受欢迎的水果，有很多种吃法冰糖煮草莓是其中一种特别的吃法味道香甜可口，还能补充人体所需营养，促进消化吸收，对身体有益

草莓冰糖可以补充能量，提供营养，促进消化。

草莓营养价值很高它含有大量的水分，胡萝卜素，草莓胺，果胶，有机酸，维生素，矿物质等营养成分冰糖含有钠，钙，镁等营养成分草莓煮冰糖，适当食用可以为人体补充营养和糖分草莓含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，改善便秘

冰糖炖草莓营养成分很高，但含糖量也高不要吃得太多

草莓煮冰糖的做法

材料:

草莓500g，冰糖适量，水少许。

步骤:

1.将新鲜草莓洗净，去叶，放入锅中。

2.锅中加少许水，防止锅沸，根据自己口味加入适量冰糖，小火煮沸。

3.大约三分钟后，草莓微微萎蔫，可以出锅了草莓将在4℃下冷藏就形成了味道鲜美，酸甜可口的水煮草莓

烹饪技巧:

关键的一步是敲黑板——排水的目的是防止沸腾的锅沸腾水可以打湿锅底，草莓会自己榨汁而且冷藏后味道更好

吃草莓的注意事项

1.不能和红薯一起吃:草莓不能和红薯一起吃，因为红薯富含淀粉如果一起吃草莓，可能会分泌更多的胃酸，进而引起肠胃不适

2.不能和黄瓜一起吃:草莓一般不能和黄瓜一起吃，否则容易破坏草莓和黄瓜中的维生素C，反而不利于营养吸收。

3.一次不要吃太多草莓:一次不要吃太多草莓，因为草莓中的果酸含量比较高如果一次吃太多草莓，可能会对消费者的牙齿造成损害，所以消费者要适量食用草莓，吃完后要及时刷牙

4.草莓不能一摘就吃:草莓吃的时候一定要洗干净因为草莓长在地上，粪肥施肥时可能会留下细菌和病毒残留，所以不建议一摘就吃你需要在吃草莓之前把它们洗干净